🌕中秋節將至,你/妳是否也和鹿哪一樣選擇障礙,面對琳瑯滿目的中秋禮盒,不知該挑選哪一款才能送到對方心坎裡嗎?
但這次,鹿哪找到方舟啟智教養院所推出的愛心義賣中秋禮盒,便毫不猶豫地選擇了它!
看似尋常的鳳梨酥、蛋黃酥、芋頭酥、綠豆椪,還有蛋捲,背後竟有著動人的故事。
究竟有何獨特之處,就讓吃貨鹿哪來為大家開箱吧!
文章目錄:
🐇禮盒介紹 | 內容物:蛋黃酥、芋頭酥、綠豆椪、鳳梨酥、手工蛋捲
讓我們看看這個禮盒的外觀,喜氣的紅色包裝襯托著圓圓的月亮🌕和可愛的白兔🐇,馬上感受到濃厚的節慶氛圍。
▼外盒沒有LOGO=缺少辨識度,看得出是現成的外盒。儘管如此,節慶氛圍依然到位。況且鹿哪看重的是整體的搭配以及內容物好不好吃!
▼雙層的禮盒設計,一看就很澎湃,送禮十分體面。
▼接著讓我們來欣賞開箱小短片吧!
▼映入眼簾是裝得滿滿滿的各種美味的點心,光是這景象就令人食指大動~
接下來,來看看禮盒內容物吧!包裝看似簡單樸實,點心的款式卻十分豐富,相信可以滿足家裡老少老饕們不同的胃口喔!
▼內容物包括:蛋黃酥x3顆、芋頭酥x3顆、綠豆椪x3顆、鳳梨酥x3顆,還有蛋捲x2盒(每盒2袋,每袋2支,共8支)。
▼作為一個對飲食營養極為注重的人,鹿哪也不忘確認禮盒底部貼的營養標示。儘管外盒的設計簡樸,但所需的資訊一樣都不會被忽略。
▼當鹿哪將這些美食擺放整齊、準備進行拍攝時,濃郁的香氣已飄散出來,令人幾乎忍不住要開始動手(動口?)
▼靠近一看,每一個點心的色澤都如此誘人...(小心口水)
▼好想直接一口咬下去...不過為了將美美的切面照展示給大家欣賞,必須忍耐!
介紹完產品的外觀,相信大家最關心的莫過於口感了。
(當鹿哪手上拿著半顆時,表示另外半顆已進肚子裡了😂)
▼首先品嘗中秋節經典必吃的蛋黃酥,層層酥皮十分乾爽輕盈,鹿哪十分喜歡。(不喜歡吃太厚還受潮的餅皮,好像在嗑麵粉)
▼濕潤的烏豆沙內餡,使用最單純、天然的原料,降低甜度,更襯托出紅豆的香氣。
內餡的鹹蛋黃也很大顆,吃起來不死鹹、不乾硬,鹹甜鹹甜的口味,連鹿哪的媽媽都很愛,說不會太甜、鹹甜刷嘴,感覺好像能再來一顆😂
因是憨兒們純手工製作,外觀難免稍有不完美,就像我吃的這顆,底部並沒有包得很平順。不過真材實料更是滿足呀~也顯得更有手工味呢!
這種外皮最適合烤過後讓口感再昇華,大家如果開封後冰冷藏保存,吃之前可以放烤箱或氣炸鍋加熱一下,就能享受剛出爐、熱騰騰的香氣與口感喔!
▼再來品嘗綠豆椪,餡料十分綿密,鹿哪不愛吃太甜(非螞蟻人),但這顆的甜度剛好,一點都不膩,只是要小心掉屑屑喔!
酥餅類很難吃地優雅,要吃美食還得兼顧形象真難耶😅
幸好內餡部分都很紮實,不會掉得滿桌都是。
▼沒拍到獨照的芋頭酥鹿哪也很喜歡,酥皮是典雅的淡紫色,拿在手上就聞到陣陣芋頭與奶油香氣,同樣皮薄餡多,芋頭內餡是溫順綿密的口感。
身為芋頭控,鹿哪喜歡白豆沙比例低一點的內餡,比較能品嘗到芋頭的香氣與口感。這款甜度不高,可能白豆沙的比例不高。
不過對一些人來說可能甜度不高會覺得膩,這部分就見仁見智囉!
▼鳳梨酥隔著外皮都能聞到鳳梨內餡的香氣,用黃金比例製作成扎實飽滿的鳳梨內餡,感受得到鳳梨纖維、充滿立體感,雖有添加冬瓜,卻完全不搶鳳梨的風采,酸甜口感平衡的剛剛好!是吃了讓人大呼幸福的好味道。十分適合來杯茶或咖啡,享受下午茶時光喔!
▼最後要介紹的,是鹿哪認為這款禮盒最畫龍點睛、也最喜歡的點心---方舟好運蛋捲❤️
中秋禮盒內有蛋捲不常見吧!大部分禮盒都是月餅或酥餅居多。
酥脆的蛋捲很適合當嘴饞時的下午茶或宵夜!
雖不是時下流行的澎湃內餡蛋捲,也沒有特殊口味,但成分單純、天然。
特別的是,禮盒中的蛋捲的雞蛋來源竟然都出自教養院自家的雞舍耶!
從原物料出產、製作、銷售一條龍,名符其實自產自銷。
平時官網上也有單賣蛋捲禮盒,有原味跟芝麻兩種口味隨機出貨,不得不說兩款都很好吃!
小結論:發現他們家的酥餅類都不會太甜,太深得鹿哪芳心,適合偶爾想吃甜又不想負擔太重的小夥伴😍
如果吃膩了螞蟻人專屬的甜甜月餅,很推薦大家這款單吃也不膩口的中秋禮盒喔~
不過也提醒大家,月餅熱量都偏高,再美味還是要控制一下,別過量囉:D
會入手這款禮盒,其實跟鹿哪的背景有不少淵源。鹿哪身為社工,過去也曾在身心障礙者機構服務過,深刻理解憨兒們的努力以及機構的用心,因此長期都有在關注相關議題及庇護商品,希望能盡一己之力,藉由購買與支持庇護商品,給予憨兒們實質的支持與鼓勵。
方舟教養院長期致力於提供心智障礙者(我們所稱的憨兒)友善包容的環境,秉持「專業支持,堅持用心」的理念,提供多元化的服務,生產庇護商品的同時,也在為憨兒創造工作機會,讓他們在社會中找到屬於自己的位置。
品嚐這些憨兒製作的點心,就知道做工一點都不馬乎。雖無華麗的外表,卻有最天然、實在的用料,如同這些憨兒,雖有些不完美、和我們不太一樣,但同樣在為生命努力著。
看到這些庇護商品,真是勾起鹿哪滿滿的回憶和感觸,『希望是人生最好的能源,愛心是世上最高貴的禮物』,邀請大家用行動支持、鼓勵他們創造充滿夢想的未來吧!💪🏠❤️
禮盒愛心價:ℕ𝕋.𝟞𝟚𝟡(另售無芋頭酥及綠豆椪版本ℕ𝕋.𝟜𝟝𝟘)
禮盒內容:蛋黃酥x3顆、芋頭酥x3顆、綠豆椪x3顆、鳳梨酥x3顆、蛋捲x2盒(每盒2袋、每袋2支,共8支)、精美禮盒。
購買專線:03-4870110;LINE ID:@cok4743d
機構地址:桃園市新屋區九斗里2鄰五谷路473號
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